Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

клавиши

Венгерская ферма глазами русского горожанина

Этот солнечный апрельский денёк выдался необычайно богатым на впечатления! Впрочем, в феврале, когда я приехал в Венгрию впервые, было и теплее, но тогда я практически сразу по приезду слёг на неделю с чем-то вроде гриппа. Ну а нынче предоставился отличный шанс наверстать упущенное. Собственно, день у нас с Наталией ушёл на трип вокруг озера Балатон - священного для всех венгров водоёма и, одновременно, одного из крупнейших озёр Европы. Эта автопрогулка - повод для нескольких отдельных фотоотчётов. Ну а вечером у нас в программе значилось... посмотреть на специфических венгерских животных: кудрявую свинью-мангалицу и серого быка. Ну и прикупить мясца для последующего приготовления уже в Германии, поскольку такого качества и такой степени экологичности мяса даже в Германии найти очень непросто, не говоря о безумных ценах на "био"-продукты. Итак, мы отправились на самую настоящую венгерскую ферму, где понаблюдали, помимо упомянутых зверушек, разнообразных других свиней и поросят, коров и телят, лошадок и жеребят, осликов и прочую живность. Вегетарианцы среди моих читателей могут поумиляться вдумчивым и не очень мордочкам милых братьев наших меньших, ну а любителей жаркóго милости прошу включить фантазию в полный рост! ;)

IMG_7353.JPG

Collapse )

promo key_stranger january 27, 2013 16:29 26
Buy for 100 tokens
Прошлой зимой я совсем ненадолго оказался в Осло. Буквально, на один день. Летел с Крайних Северов обратно в Германию, и авиарейсы совпали таким образом, что мне пришлось переночевать в столице и улетать дальше только на следующий вечер... N.B. Кстати, моим новым друзьям я рекомендую почитать о…
клавиши

Знакомство за копейку

Моё подсознание подало мне во сне идею оригинального способа знакомства с девушкой. Причём не только знакомства, а больше: самого ОТЫСКИВАНИЯ девушки для знакомства. Правда, на то, чтобы познакомиться, в формате сна у меня почему-то не хватило времени, но что я заинтересовал объект собою - это безусловно. Но всё по порядку.

Представьте: некое помещение, заполненное людьми - в моём случае - скорее, иноязычными (где-то в Германии?), некоторых я знаю, других - нет. И вот вдруг, пошарив в кармане, я извлекаю обычную советскую копейку, типа такой:



... и говорю, мол, смотрите, у меня вот какая монетка есть! Все заинтересованы, но одна девушка (я не вижу её лица) решительно подходит ко мне, берёт монетку и рассматривает. "Хочешь - возьми себе!" - предлагаю я. "Ух ты, здорово! Спасибо!" - радуется девушка и поднимает на меня лицо. А она ничего так. "А у меня ещё есть..." - протягиваю я ей уже монетку побольше, размером со старый пятак, но на ней почему-то тоже написано "1 копейка". "Бери, вот..." А сам уже выхожу из помещения: спешу куда-то. Девушка уже явно мной заинтересована, а я даже не узнал, ни как её зовут, ни номер её телефона, ни профайл на фейсбуке... Бегу по лестнице и ощущаю, какой я мачо. Лишь спустя пару минут осознаю, что всё: фиг теперь её найдёшь. Грусть и печаль. Вот такие пироги...
клавиши

Ярмарка "Поделки блогера": 1. Расписные пряники

Ну что ж, начнём нашу взаимопиарную ярмарку талантов из ЖЖ! :)

Первым на мой призыв откликнулась polinez, которая печёт и расписывает такие замечательные имбирные пряники и печеньки:







Вот группа Вконтактиках, где все возможные и невозможные формы и расцветки. По вкусу - не знаю, не могу сказать, пока сам не попробую ;). Автор сама предложила отправить мне посылочку - о, я буду очень рад продегустировать несколько разных пряничков-печенек :). Мой адрес есть в теме про открытки.

На самом деле, это весьма непростой труд! Помню, на последнее Рождество мы с annie_di_musica и oh_bortny задались напечь расписных печенек. Так вот, это было сложно, долго и в итоге оказалось весьма спорно на вкус, но мы отлично провели время за их приготовлением. Как-нибудь выложу фотоотчёт с того действа.

А вы любите пряники? А печеньки? 
клавиши

Новая метка: "что я люблю". Часть 1: Бесконечный арбуз.

По-моему, не стоит зацикливаться на чём-то неприятном, а наоборот, фиксировать внимание на тех вещах и действиях, которые особенно по душе. Я вот тут решил постепенно составлять список таких вещей, которые меня однозначно радуют. То, что я готов делать на протяжении долгого времени без потери удовольствия. Возможно, когда список достигнет круглой цифры, я вывешу его одним большим постом. Ну а пока буду объединять такие вот мои любимые штуки под метку "что я люблю".

1. Действие, которое я считаю одним из самых приятных для меня, - это поедание арбуза. Арбуз должен быть "удачный", т.е. достаточно сладкий и не слишком "костистый". Очень желательно, чтобы он полежал некоторое время в холодильнике, дабы быть как охлаждённый напиток. Тогда просто АХ!!!...



Порой, в моменты ожесточённого вгрызания в этот блаженный фрукт (или ягоду, если более научно) мне хочется, чтобы у меня было некое отверстие в области пищевода, чтобы арбузные соки спокойно вытекали наружу, минуя желудок. Ведь обычно останавливаешься не оттого, что больше не хочешь, а потому что больше не влезает в живот. Чувствуешь тяжесть и усталость, хоть сочные алые кусочки продолжают манить своей свежестью. Зато, если было бы такое отверстие, можно было бы пропускать через рот килограммы, десятки килограммов арбузной мякоти и наслаждаться, наслаждаться, наслаждаться...
сон

Новые банкноты, бананы и общага

Мне сегодня приснилось, что я спекулировал бананами или какими-то другими фруктами и, несмотря на то, что продал всего пару кило, получил какой-то гигантский куш, который измерялся фантастическими банкнотами в 10 и 20 тысяч рублей. Банкноты были серебристого цвета с кучей голограмм. Я перебирал эти банкноты и радовался. Грустно было одно - то что я почему-то оказался обитателем задрипучей общаги, в которой мне достался короткий и истерзанный диван в комнате человек на восемь. "Надо срочно делать что-нибудь и возвращаться в Германию" - логично обдумывал я. И правда: мне скоро предстоит важное дело, к которому надо серьёзно подготовиться. Я уже начал, ага :)
клавиши

Мельники

Мюллер - это такая очень популярная немецкая фамилия. Означает "мельник". Типа "Мельников". Вообще, это максимально традиционно для немцев - фамилии по профессиям: Шнайдер (портной), Рихтер (судья), Шумахер (сапожник), Бауэр (крестьянин) и т.п. Но Мюллер - это просто типично-типичная фамилия для немцев, как Иванов или Смирнов у русских. Для большинства наших соотечественников фамилия "Мюллер" ассоциируется с героем Леонида Броневого из всем известного фильма:



Любители спорта, что постарше, помнят легенду немецкого и мирового футбола 60-70-х годов Герда Мюллера, а юные болельщицы сохнут по его однофамильцу, симпатяжке-Томасу из "Баварии":


Герд                                           Томас

Википедия предлагает целую сотню разных выдающихся Мюллеров, среди которых не только немцы и австрийцы, но и американцы, французы и даже бразильцы. Но я хотел поговорить не о конкретных людях с фамилией "Мюллер", а о распространённом в Германии бренде "Müller", под которым немцы получают совершенно разные товары, при этом совсем не путаясь, где что.

1. Пожалуй, самый известный "мельник" в Германии - это сеть супермаркетов "Müller", магазины которой вы встретите в центре любого города не только по вывеске, но и по запаху:



Почему по запаху? Как правило, у самого входа там торгуют косметикой, а когда запахи духов, каждый из которых по отдельности вполне хорош, сливаются в один, то выдержать это могут лишь самые целеустремлённые женщины. Я, как правило, пользуюсь этим магазином (в Штутгарте он в самом центре на Кёнигштрассе) для покупки канцтоваров (там огромный выбор всяких тетрадей, в том числе, нотных, ручек, карандашей и прочей мелочевки) и игрушек/игр для дочери. Первый этаж, что с косметикой, я обычно пробегаю, задержав дыхание.

2. Молочная фабрика "Müller", производящая йогурты, молочные вкусняшки и прочую подобную фигню, например, такой вот "русский" продукт, как "Kalinka":


Здание, изображенное на стакане, - это типа Москва. 

Дитер Болен кагбэ намекает: жрите йогурт, немцы, будете петь таким же голосом, как я:



А в действительности, если погуглить, выясняется, что молочко от "Мельника" богато всякими ГМО, против чего усердные немцы регулярно и беспощадно протестуют. Не хотят поддерживать отечественного производителя, гады.

3. Впервые (ура!) совпадение фамилии и рода деятельности - баварская хлебопекарня "Müller", которая недавно стала называться немного по-другому. Немцы в тырнетах убедительно раскрывают секрет качества выпускаемой продукции:



В Мюнхене такие лавочки есть у каждой станции метро и рядом со всеми крупными продуктовыми универмагами. В Штутгарте я их не встречал - видимо, это чисто баварская фишка.
***
Ну, и ещё в каждой деревне есть какая-нибудь пивная, закусочная, ремонтная мастерская и т.д. и т.п. с оригинальным названием "Мюллер" или "Мюллер и партнёры" и тому подобное. Никто не путается, всем нравится. Звучит? Звучит! 
клавиши

Минутка рекламы

Кто ещё не видел - у меня имеется аудио-CD-диск, выпущенный в Германии:



На диске присутствуют каверы на известнейшие песни 20 века, романтические композиции, очень приятно слушать в качестве фона за едой или другими занятиями ;)




Вы заинтересовались приобретением такого диска?

Если вы живёте в Москве или Санкт-Петербурге, то приобрести его будет очень несложно: нужно будет связаться со специальным человечком (его координаты я передам вам в личку), договориться с ним о встрече, передать ему 300 рублей (или 8 евро/10 USD), а также вкусняшку для этого доброго человечка за его (её) помощь. 

Если вы живёте в других городах России, то диск я или кто-нибудь из специальных добрых человечков могут отправить вам по почте наложенным платежом, его цена с оплатой почтовых расходов будет 450 рублей.

Оставляйте заявки в комменте, и я свяжусь с вами в самое ближайшее время. Благодарю за внимание! :)

(послушать каверы и импровизации проекта "Lucky Piano Bar")
пиво

Чья очередь мыть посуду?



Недавно я провёл в Контакте опрос, посвящённый мытью посуды. Вот что получилось:




Вообще, я где-то слышал такое высказывание, что женщины моют посуду после еды, а мужчины - перед едой. Сам я в опросе проголосовал за 3-й вариант (не чаще раза в день), но я могу согласиться с упомянутым мнением: ведь помывка посуды перед едой - это одновременно и мытьё рук, и сопроцесс приготовления/накладывания пищи, и уверенность в том, что посуда, из которой ты собираешься питаться, не запылена. Мыть же посуду сразу после еды для меня кажется действием, выпадающим из общего благостного настроения, полученного от очередного акта заполнения желудка. После еды хочется отдохнуть или позаниматься чем-то эстетически благородным (например, посидеть в инете), а лицезрение мыльной воды и остатков жирной пищи, смываемой с тарелки, именно в послеобеденный момент как-то совсем не радует.

Друзья, а расскажите, как у вас происходят взаимоотношения с грязной посудой и её мытьём? 
клавиши

оптимистическое

Это пиздец. Я не знал, что вокруг так много говна. Я был таким наивным и доверчивым. Хм, моя наивность и доверчивость покидает меня через поры: от меня воняет непонятно чем, надо идти в душ. При этом, среди говна есть единицы неговённые - они нужны, ради них стоит мыкаться... Циферки, штампики, справочки - это всё херня. Но видеть, осозновать, ощущать, нюхать и пережёвывать это говно - то, что раньше представлял как что-то доброе и вкусное, - чёрт, это не пожелаешь никому...