Category: еда

клавиши

Венгерская ферма глазами русского горожанина

Этот солнечный апрельский денёк выдался необычайно богатым на впечатления! Впрочем, в феврале, когда я приехал в Венгрию впервые, было и теплее, но тогда я практически сразу по приезду слёг на неделю с чем-то вроде гриппа. Ну а нынче предоставился отличный шанс наверстать упущенное. Собственно, день у нас с Наталией ушёл на трип вокруг озера Балатон - священного для всех венгров водоёма и, одновременно, одного из крупнейших озёр Европы. Эта автопрогулка - повод для нескольких отдельных фотоотчётов. Ну а вечером у нас в программе значилось... посмотреть на специфических венгерских животных: кудрявую свинью-мангалицу и серого быка. Ну и прикупить мясца для последующего приготовления уже в Германии, поскольку такого качества и такой степени экологичности мяса даже в Германии найти очень непросто, не говоря о безумных ценах на "био"-продукты. Итак, мы отправились на самую настоящую венгерскую ферму, где понаблюдали, помимо упомянутых зверушек, разнообразных других свиней и поросят, коров и телят, лошадок и жеребят, осликов и прочую живность. Вегетарианцы среди моих читателей могут поумиляться вдумчивым и не очень мордочкам милых братьев наших меньших, ну а любителей жаркóго милости прошу включить фантазию в полный рост! ;)

IMG_7353.JPG

Collapse )

promo key_stranger january 27, 2013 16:29 25
Buy for 100 tokens
Прошлой зимой я совсем ненадолго оказался в Осло. Буквально, на один день. Летел с Крайних Северов обратно в Германию, и авиарейсы совпали таким образом, что мне пришлось переночевать в столице и улетать дальше только на следующий вечер... N.B. Кстати, моим новым друзьям я рекомендую почитать о…
клавиши

Новая метка: "что я люблю". Часть 1: Бесконечный арбуз.

По-моему, не стоит зацикливаться на чём-то неприятном, а наоборот, фиксировать внимание на тех вещах и действиях, которые особенно по душе. Я вот тут решил постепенно составлять список таких вещей, которые меня однозначно радуют. То, что я готов делать на протяжении долгого времени без потери удовольствия. Возможно, когда список достигнет круглой цифры, я вывешу его одним большим постом. Ну а пока буду объединять такие вот мои любимые штуки под метку "что я люблю".

1. Действие, которое я считаю одним из самых приятных для меня, - это поедание арбуза. Арбуз должен быть "удачный", т.е. достаточно сладкий и не слишком "костистый". Очень желательно, чтобы он полежал некоторое время в холодильнике, дабы быть как охлаждённый напиток. Тогда просто АХ!!!...



Порой, в моменты ожесточённого вгрызания в этот блаженный фрукт (или ягоду, если более научно) мне хочется, чтобы у меня было некое отверстие в области пищевода, чтобы арбузные соки спокойно вытекали наружу, минуя желудок. Ведь обычно останавливаешься не оттого, что больше не хочешь, а потому что больше не влезает в живот. Чувствуешь тяжесть и усталость, хоть сочные алые кусочки продолжают манить своей свежестью. Зато, если было бы такое отверстие, можно было бы пропускать через рот килограммы, десятки килограммов арбузной мякоти и наслаждаться, наслаждаться, наслаждаться...
пиво

"Два-писят не будет?" или "Как кассиры саботируют своих работодателей"

- С вас 38 рублей, 54 копейки.
- *500р.*
- Ой, а помельче нет? / а 8,54 не найдёте? / ... / ...






*кадр из сценки Уральских Пельменей "Супермаркет "Пуля"" (смотреть)


Недавно я обратил внимание на то, что в немецких супермаркетах кассиры никогда не просят клиентов "поискать несколько центов до ровного" или "найти купюру помельче". Вместо этого они преспокойно отсчитывают сдачу до цента, после чего пожелают вам "прекрасного вечера" или выходных. Раньше меня это как-то не интересовало - этикет есть этикет: это ведь и вправду не моя проблема - отсутствие точного количества денег или разменной монеты. Этим действительно должны озадачиваться магазины. Так вот, раньше всё это мне казалось добрым следствием немецкого менталитета (административным образом переносимого и на иммигрантов-кассиров), но теперь я вижу, что в этой ситуации есть грамотный и предельно прагматичный рассчёт. Такой рассчёт, что я прихожу к выводу, что



если бы я был владельцем/управляющим какой-нибудь магазинной сети/филиала/отдельного магазина, то я бы строго-настрого запретил своим кассирам требовать от клиента что-то, кроме той купюры, что он уже достал из кошелька, и которой достаточно для оплаты покупки.


Итак, объясню ситуацию. Кассир - это не человек. Collapse )